4月25-28日，教育部高等cmd体育在线_备用网址登陆食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称“教指委”）2024年第一次会议暨教学研讨会在辽宁锦州召开。此次会议由教育部高等cmd体育在线_备用网址登陆食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，渤海大学承办，cmd体育在线_备用网址登陆：工业大学、沈阳农业大学、锦州医科大学、cmd体育在线_备用网址登陆：海洋大学及食品伙伴网等单位协办。200余家单位包括教指委委员、高校分管食品科学与工程类专业教学及思政工作负责人、专业负责人以及相关专业教师等600余名代表共聚一堂，聚焦专业工程教育认证、一流课程和专业建设等问题展开交流研讨，分享智慧成果。教指委委员/食品学院党委书记秦文教授、院长方正锋教授、副院长张清教授、行政办主任胡亮博士应邀参会。

大会上，中国工程院院士/教指委副主任朱蓓薇教授为大会致辞，中国工程院院士/教指委主任委员、江南大学金征宇教授及副主任委员夏文水教授分别作了“颠覆性技术融合驱动食品行业变革”和“基于工程教育认证的专业课程改革与实践”等主题报告，中国海洋大学王东风教授、江苏大学姜松教授、cmd体育在线_备用网址登陆：工业大学吴海涛教授、江南大学谢云飞教授等分别作了“食品类专业课程教材一体化建设的实践与建议”、“本科专业认证和审核评估的教育教学质量保障体系构建之道”、“食品类专业人才分类培养的思考”、“数字技术助力教学新质生产力提升-以食品科学与工程专业知识图谱为例”等大会报告，内容丰富，涉及工程教育认证理念与思路、人才培养模式与方法、专业建设与变革等。

会议期间，组委会公布了全国高校食品学科“时代新人 铸魂工程”工作项目，食品学院秦文教授主持的“‘三三三’实践育人新路径探析”获得“一般项目”资助。近年来，食品学院始终坚持立德树人根本任务，以实践育人作为重要抓手，培养学生与生产实际、行业企业接轨的高素质应用型人才。